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L’artigianalità del gusto per le feste Natalizie
B.Well, Buono perchèL’atmosfera natalizia si diffonde nella nostra Casa. Quest’anno abbiamo voluto coccolarvi e viziarvi con prelibatezze dolci e salate.
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Il nostro pane!
Buono perchèCustodiamo gelosamente e nutriamo il lievito madre con il quale prepariamo i filoni di pane della prima colazione e i panini aromatizzati che trovate sul buffet sia a pranzo che a cena.
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Fiore di zucca
Buono perchèNelle preparazioni moderne spesso vengono utilizzati i petali dei fiori, eduli appunto, per decorare i piatti ma da sempre i fiori di zucca e di zucchina ...
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Pompelmo ricco di potassio
Buono perchèSolitamente viene inserito nelle diete dimagranti, per le doti brucia grassi, ma è noto soprattutto per le sue qualità disintossicanti del fegato ...
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Zafferano potentissimo antiossidante
Buono perchèUn antidepressivo naturale, oltre al cacao? Lo zafferano, naturalmente! I preziosissimi tre pistilli, contenuti in ogni fiore, avevano il dono di far ...
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Topinambur indicato per i diabetici
Buono perchèIl Topinambur è un tubero ormai quasi dimenticato, ma parente stretto della patata e con molto meno amido presente, è un alimento davvero prezioso ...
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Asparagi ricchi di vitamine
Buono perchèInoltre sono ortaggi preziosi perché sono un diuretico naturale e contengono pochissime calorie: solo 25 kcal ogni 100 gr. Degli ortaggi davvero regali, non c’è che dire ...
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Asiago DOP buono perché …
Buono perchèNel corso degli ultimi 500 anni la tecnica casearia si è affinata a tal punto che l’Asiago di Asiago è un formaggio Dop conosciuto in tutto il mondo ...