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Sorbetto alla liquirizia con crumble alle armelline e ribes freschi
RicetteUn Dessert di fine pasto a ridotto contenuto calorico, con un sapore intenso e sentori accattivanti alla vista ed al palato.
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Hamburger di zucchine, melanzane e scamorza su buns con maio vegetale all’aglio orsino
RicetteVoglia di hamburger? Certo, ma vegetariano e con spunti da veri gourmand grazie alla maionese aromatizzata all’aglio orsino.
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Meringata nel bicchiere con fragole e yogurt
RicetteIl nostro Pasticcere Enrico Magro ha pensato ad addolcire la vostra permanenza a casa. Eccovi la ricetta per un dessert al cucchiaio facile e veloce da preparare e dall’alto valore “consolatorio”, per i vostri momenti down
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DESSERT CRESPELLA DI SOIA
B.Well, RicetteI dolci non sono indispensabili alla sopravvivenza, ne dovete convenire, eppure si tratta del cibo che più di tutti è gradito alle papille gustative.
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BURGER
RicetteTra i legumi più “smart” non possono mancare le lenticchie! Solitamente secche tra i banchi del supermercato, apportano proteine vegetali nobili in ogni...
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Il pane
B.Well, RicetteCome preparare il pane con il lievito madre, consigli su impasti con vari tipi di farine, cottura e aromatizzazioni.
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Cheesecake
RicetteA piacere si può sostituire la ricotta con del tofu, lo yogurt con dello yogurt di soia e i mirtilli con qualsiasi altro frutto.
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Strudel di pasta fillo
RicetteLa pasta fillo è un tipo di pasta sfoglia composta da sottilissimi fogli tipici della cucina greca, turca e mediorientale in genere ...
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Verdure grigliate miste
RicetteAmmollare i fagioli borlotti per almeno 12 ore, scolarli e cuocerli in acqua salata, scolarli, passarli al mixer per ...